番茄蓝莓土豆泥

番茄蓝莓土豆泥

番茄蓝莓土豆泥的做法步骤

番茄蓝莓土豆泥的做法图解1

1. 准备适量的铁棍山药,把山药的外皮洗干净上蒸锅蒸,山药黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒,蒸熟再去皮就可以解决这个问题啦。

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番茄蓝莓土豆泥的做法图解2

2. 大概蒸了十多分钟后,用筷子试一下可以轻松的穿过山药就蒸好了。

番茄蓝莓土豆泥的做法图解3

3. 用小刀轻松的就可以把山药皮刮去。

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4. 把去好皮的山药放在保鲜袋中,用擀面杖辅助压成山药泥。

番茄蓝莓土豆泥的做法图解5

5. 这是压好的山药泥尽量压得细腻一些。

番茄蓝莓土豆泥的做法图解6

6. 找两个花型的模具放在托盘上,再塞入压好的山药泥,定型后可以轻松脱模,没有模具将山药泥团成一个圆球也不错哦。

番茄蓝莓土豆泥的做法图解7

7. 在山药泥的正中间挤上番茄蓝莓沙司,既可以作点缀也可以添滋味。

番茄蓝莓土豆泥的做法图解8

8. 酸酸甜甜味道可口的番茄蓝莓土豆泥就做好了,造型讨喜可是哄孩子的利器哦。

番茄蓝莓土豆泥的做法图解9

9. 成品

小贴士

1.山药可以选择铁棍山药也可以选择马铃薯。

2.山药的不同吸水量也不同,压成泥后如果太干,可加入少量的牛奶或淡奶油调匀。

3.挺喜欢我的朋友,持续关注,谢谢

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