豆芽粉条炒鸡腿_1

豆芽粉条炒鸡腿

豆芽粉条炒鸡腿的做法步骤

豆芽粉条炒鸡腿的做法图解1三分pk拾平台

1. 豆芽洗干净把根去掉,我不喜欢吃豆芽根。

豆芽粉条炒鸡腿的做法图解2

2. 鸡腿剪成块,粉丝提前1个小时泡好,所有食材准备好。

豆芽粉条炒鸡腿的做法图解3

3. 热锅凉油,先放几粒花椒爆香,接着放入葱、姜、鸡腿,中大火炒香,把鸡肉里的水分煸炒干,鸡肉的香味才能出来。

豆芽粉条炒鸡腿的做法图解4

4. 一定要把葱段挑出扔掉,不然有烂葱味。

豆芽粉条炒鸡腿的做法图解5

5. 放适量生抽或者黄豆酱油,炒香。

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豆芽粉条炒鸡腿的做法图解6

6. 小奶锅水烧开,把泡好的粉条煮熟。

豆芽粉条炒鸡腿的做法图解7

7. 炒锅继续放入豆芽、盐,翻炒均匀。

豆芽粉条炒鸡腿的做法图解8三分pk拾计划网

8. 粉条煮熟捞出放入炒锅和豆芽一起加入少量水炖个3、4分钟,入味即可出锅。

豆芽粉条炒鸡腿的做法图解9

9. 配米饭,配馒头,都是一个可口下饭的菜。

小贴士

这几天孩子咳嗽不能吃辣,所以没有放,其实放点辣椒或牛肉辣酱一起炒鸡会更下饭。

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