核桃巧克力三角蛋糕【安卡西厨】

核桃巧克力三角蛋糕【安卡西厨】

核桃巧克力三角蛋糕【安卡西厨】的做法步骤

核桃巧克力三角蛋糕【安卡西厨】的做法图解1

1. 黑巧克力隔着热水慢慢溶化,黄油溶化备用。

核桃巧克力三角蛋糕【安卡西厨】的做法图解2

2. 核桃仁取出稍稍碾碎备用。

核桃巧克力三角蛋糕【安卡西厨】的做法图解3

3. 混合鸡蛋,糖,少许盐。

核桃巧克力三角蛋糕【安卡西厨】的做法图解4三分pk拾

4. 用打蛋器高速打发约5分钟。

核桃巧克力三角蛋糕【安卡西厨】的做法图解5

5. 倒入溶化的黄油,搅打均匀。

核桃巧克力三角蛋糕【安卡西厨】的做法图解6

6. 倒入面粉和可可粉,继续搅打均匀。

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核桃巧克力三角蛋糕【安卡西厨】的做法图解7

7. 倒入溶化的黑巧克力,核桃仁,葡萄干。

核桃巧克力三角蛋糕【安卡西厨】的做法图解8

8. 换蛋糕用铲刀手动搅拌均匀。

核桃巧克力三角蛋糕【安卡西厨】的做法图解9

9. 放入烤盘压成2cm厚度的四方形状,烤箱170度预热。

核桃巧克力三角蛋糕【安卡西厨】的做法图解10

10. 放入烤箱烤20-25分钟。

核桃巧克力三角蛋糕【安卡西厨】的做法图解11

11. 取出后稍稍放凉,撒上糖粉。

核桃巧克力三角蛋糕【安卡西厨】的做法图解12

12. 切成三角形的小块。

核桃巧克力三角蛋糕【安卡西厨】的做法图解13

13. 完成图

核桃巧克力三角蛋糕【安卡西厨】的做法视频

小贴士

1. 溶化黄油可用微波炉加热,溶化后需要放凉变温后才能加入到蛋糊中,温度不可过高。

2. 黑巧克力避免使用微波炉溶化,推荐隔着热水溶化的这种物理方式,保持热水热而不沸就可以。

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