三分pk拾:红烧鸡爪-辣风味

红烧鸡爪-辣风味

红烧鸡爪-辣风味的做法步骤

红烧鸡爪-辣风味的做法图解1

1. 鸡爪买来简单清洗后,加料酒和生姜几片,直接下锅煮沸,去掉浮沫

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2. 正好准备其他材料

红烧鸡爪-辣风味的做法图解3

3. 鸡爪煮沸后,沥干水,再用水清洗干净后,用剪刀剪掉指甲

红烧鸡爪-辣风味的做法图解4

4. 同时另放一锅水,加入材料泡一会儿

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红烧鸡爪-辣风味的做法图解5

5. 将清洗干净的鸡爪放入锅内,大火煮沸后小火慢炖,30min

红烧鸡爪-辣风味的做法图解6

6. 待鸡爪软后,大火收汁

红烧鸡爪-辣风味的做法图解7

7. 装盘~撒上了一些葱花。

小贴士

1自己吃的话鸡爪洗的干净一些,吃着放心。
2鸡爪可以根据各人口味来决定炖多久

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