黑糖小餐包

黑糖小餐包

黑糖小餐包的做法步骤

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1. 取100克水加热后冲入黑糖块中,将黑糖化开,黑糖水放凉后,将所有食材混合放入面包桶中,后油法启动揉面程序揉至扩展即可;

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2. 面包机发酵功能将面团发至两倍大;

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3. 排气分割成40克一个的小剂子;

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4. 将小剂子滚圆,收口朝下;

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5. 将做好的面团放入模具中;

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6. 二次发酵至2倍大;

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7. 松下NU-JK200W蒸烤箱开启烘烤功能,预热180°,时间烘烤15分钟。

小贴士

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