回锅肉_13

回锅肉

回锅肉的做法步骤

回锅肉的做法图解1

1. 锅里放水加入生姜片适量,八角两个,料酒适量,用根筷子插入肉里能插透的说明就可以了。

回锅肉的做法图解2

2. 煮肉的过程中切好辣椒,生姜

回锅肉的做法图解3

3. 蒜苗

回锅肉的做法图解4

4. 煮好的肉用温水洗一遍,再切片

回锅肉的做法图解5

5. 锅里倒入少量的菜籽油

回锅肉的做法图解6

6. 油温热后放入切好的肉片

回锅肉的做法图解7

7. 炒至肉片变卷两面微黄放入豆瓣酱,豆豉,生姜

回锅肉的做法图解8

8. 炒至入味

回锅肉的做法图解9

9. 放入青椒,蒜苗,少量盐,酱油(先放蒜白,出锅时候在放蒜叶)

回锅肉的做法图解10

10. 出锅时放点鸡精(加入蒜苗叶)就可以出锅啦

回锅肉的做法图解11

11. 好啦,一碗回锅肉我能吃两碗米饭

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