跟大厨学几招炒菜妙招

跟大厨学几招炒菜妙招

跟大厨学几招炒菜妙招.hzh{display:none;}●三分pk拾炒牛肉片:炒牛肉片前,用啤酒将面粉调稀,淋在牛肉片上,拌匀腌30分钟,让啤酒中的酶使蛋白质分解,以增加牛肉的鲜嫩度。●炒猪肉片:将切好的肉片放在漏勺里,在开水中晃几下,待肉刚变色时就起水,沥干...

福禄双全牛肉汤面

福禄双全牛肉汤面

福禄双全牛肉汤面福禄双全牛肉汤面的做法步骤1.将基本食材准备好。拍照时候漏了两枚洋葱哈。将冻豆腐解冻。三分pk拾平台2.新鲜牛肉下凉水煮沸,加料去腥,舀去浮沫。3.我用了煲汤锅。内加水,烧开~等水开的过程中我开始汤料食材的准备工作。4.牛肉去浮沫后,...

爆浆芝士牛肉丸子

爆浆芝士牛肉丸子

爆浆芝士牛肉丸子爆浆芝士牛肉丸子的做法步骤1.准备牛肉糜2.加入一个鸡蛋3.将鸡蛋和牛肉糜拌匀4.加入干淀粉5.加料酒,拌匀,如果太干可以加少许水6.加入欧芹碎,也可以用芹菜碎或者香菜碎代替7.拌匀8.加入白胡椒粉,孜然粉,盐,...

俄式炖牛肉

俄式炖牛肉

俄式炖牛肉俄式炖牛肉的做法步骤三分pk拾计划网1.番茄洗净开水汆一下剥皮2.将处理好的番茄切小块放入锅内翻炒,加适量油。这个步骤目的是熬番茄酱。3.等番茄酱浓郁了,放入切好的三分pk拾牛肉块,放入姜片。加水开炖。4.开锅后加入八角,桂皮、干辣椒一只,盐...

三分pk拾:干锅牛肉

三分pk拾:干锅牛肉

干锅牛肉干锅牛肉的做法步骤1.小火,倒入油,油热后倒入花椒,干辣椒,两颗八角,煸香。再倒入一勺郫县豆瓣酱。小火,煸出红油。三分pk拾平台2.再倒入蒜,姜,中火半分钟,然后倒入尖椒段煸炒,保持中火。充分和匀。放入香叶。3...

三分pk拾:番茄烩牛肉

三分pk拾:番茄烩牛肉

番茄烩牛肉番茄烩牛肉的做法步骤三分pk拾计划网1.凉水不盖锅盖把肉放进锅中,中火炒两分钟。2.准备葱姜蒜山楂大料三分pk拾平台3.找一个干净的锅把肉及煮肉料放下去,中火煮一个小时。三分pk拾4.捞出备用。5.三个成熟度想度较高的西红柿。6.不需要去皮,切块即...