红豆派

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红豆派的做法步骤

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1. 把蛋黄面粉油白糖活在一起成疙瘩形状,在添加少量的水,活成面团

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2. 蛋清备用

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3. 模具里刷油

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4. 把活好的面平均分成几份,擀平铺在模具槽里,剩下一些留做上面的盖

红豆派的做法图解5

5. 放入豆沙馅,要多放,做出来的外观会好看些

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6. 把剩余的面擀平,用刀切条,编成这样的图案,挺简单的。入烤箱前刷上蛋清

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7. 放入烤箱,上下火120度,20分钟就可以了

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